语言爽性利落，做事雷厉盛行是各人对铁娘子的第一印象，而她，就是这么一位女中英雄。她曾是一个从事包管行业的通俗职员，由于对事情的死板，毅然选择创业，摇身一变就成为了商业铁娘子，不但是拥有三家鸿运国际的餐饮老板，照旧广东中山的鸿运国际区域署理，她就是和番的加盟商孙总。

一直做包管销售的孙总，能于鸿运国际告竣相助完全是由于”一见倾心”，她说：“首次相识鸿运国际就被它的仙颜所吸引，偏日式的装修气概搭配墙画和摆件的遮掩，犹如置身于漫画，菜品的口胃也是让人影象深刻，这样的品牌，未来生意一定不会差!”孙总讲到。准备创业的她原来正在寻找创业项目，经由对和番项目的考察她相识到，和番总部实力雄厚且谋划治理系统完善，品牌又是自己心仪的样子，经由短期的考察后就坚决选择了鸿运国际。

不出她所料，她的鸿运国际牛丼饭专门店开业后，一到饭点就大排长龙，流水也是一连上升，再往后的一年里，孙总不但又新开了2家，还随手拿了中山的区域署理，谈及鸿运国际门店的加盟历程，孙总满眼成绩的给我们做了分享。

第一家店生意轻松站稳脚跟，和番给了她信心

孙总的第一家鸿运国际门店于2020年12月开业，她说到，和番总部标准化的操作模式和专业先生到店指导、线上线下的营销运动等等都给了门店强盛的助力，孙总也获得了信心和物质回报。

第一家店的成绩让她清晰的体会到，鸿运国际不但具有快餐品类刚需高频的优势外，并且和番自身就具有特殊的品牌力和产品标准，这也是她首家店硕果累累的须要因素。有了绝对的信心，依附敏锐的直觉和精明的眼光，决议把首家店的乐成举行复制。

很快21年10月她的第二家鸿运国际也迎来了开业，紧接着11月三店也正式开业，复制乐成履历实现多店齐开便成为她的全新事业！

“总部倾力相助+亲自实战”，成为资深餐饮老板的她想裂变换多门店

孙总坦言，首店的乐成以及和番总部这个强有力的后援确实给了自己很大的信心，加上运营履历的日积月累，使得自己想将履历复制给更多门店，而这也加速了自己裂变门店的决议。

鸿运国际总部对加盟商有着成熟且完善的辅助系统：

1.新品帮助，上新的产品首先会经由研发部分多次专业调试，并在和番直营店试销，产品的口感和品质都获得了包管，按期上新也增添了新客引流及老客复购；

2.培训帮助，和番总部有着成熟的督导团队对门店职员举行系统培训，除了开业前培训，后期也会有到店复查，收获良多。

门店乐成的背后，除了总部强倾力的辅助，孙总的亲力亲为也极为主要的。首先，门店一样平常的运营治理上，门店有着合理的提升和奖励制度，孙总讲到门店的优异员工会有一定的奖励，不但提升伙计事情的起劲性，同时对首家店有优异孝顺的员工还可以挑唆到另外的门店做治理事情。其次，逐日都会对门店各项数据做复盘，通过对数据的走势剖析，自动发明门店的问题，并指导门店实时解决问题。

漫衍开店扩大品牌力+地理位置优势，扩大品牌笼罩人群
最后孙总讲到，自己不到一年时间连开三店尚有两点缘故原由，一是通过鸿运国际在中山的商圈优势快速举行结构，她说，中山作为300多万生齿的大都会，融合了各个都会的外地生齿，鸿运国际口胃奇异，气概轶群，受众人群普遍、且菜品种类富厚，可以知足多样的就餐人群，市场需求量重大，很是适合多店齐开。

另外孙总还体现，自己通过多店连开的结构，便形成了门店商圈内的“品牌矩阵”，从而降低门店推广本钱以及营销本钱，爆发了出人意料的产品力和品牌力，因此也能有用的提升门店的流水。

孙总体现感受自己能够遇到鸿运国际这样的品牌且心怀感恩，体现未来也将与总部亲近配合，让自己鸿运国际的事业，在此祝愿她的鸿运国际事业蒸蒸日上！

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